Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Многие люди сегодня не задумываются над тем, что они едят. Орехи необходимо употреблять для поддержания здоровья организма, укрепления иммунитета. В них содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Фундук содержит белки, калории, минералы, аминокислоты, калий, магний, железо, кальций, фосфор, цинк, натрий и т.д. Если фундук регулярно включать в свой рацион, то это поможет улучшить состояние суставов, мышц, а также укрепить весь организм в целом.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Ботаническое описание

Фундук – это дерево или кустарник. Также его принято именовать лещиной обыкновенной.

Многие садоводы называют фундук «королем»

Данное прозвище ему присвоено в связи с тем, что он достаточно хорошо даёт урожай. Иногда фундук растёт в форме дерева, в высоту способен достигать до 7 м с круглыми или в виде овала зубчатыми листочками.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаРастение является однодомным. Цветки его бывают мелкими, опыляемыми ветром. Известно, что цветки у него мелкие, в связи с чем насекомых для опыления это не привлекает.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПлоды у дерева – орехи, обладающие плотной скорлупкой, окружённой сросшимися листочками, которые разрастаются при плодах.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЛещиной стали называть растение из-за листьев, которые напоминают плавники рыбы лещ.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаС помощью селекции специалисты вывели разновидности фундука:

  • подходящие к определенному климату;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • которые выдерживают морозы до -40°C;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • урожайные сорта, приносящие до 10 кг орешков с кустарника;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • декоративные сорта с красными листьями.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаНекоторые садоводы интересуются, какой кустарник англичане окрестили «щелкающим орехом». Называется он гамамелисом, внешне немного напоминает орешник.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Виды и сорта лещины

Имеется большое разнообразие видов и сортов лещины. Наиболее популярными среди них являются:

  • лещина обыкновенная;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • медвежий орех или лещина древовидная;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • лещина маньчжурская;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • лещина краснолистная.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаА также: Аурелия, Адыгейский, Академик Яблоков, Барселона, Гибрид 19, Донской, Длинный Ландсбергский, Зорински, Косфорд, Лозовский шаровидный, Лещина 2, Миндалевидный, Сахаристый и т.д.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Где растет фундук

Лещину обыкновенную можно найти в норвежских регионах, средиземноморье, европейской части РФ, лесных и лесостепных зонах.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаТакже растение можно встретить на территории Кавказа. Восточную границу фундука можно найти на территории Урала. В дальних районах отыскать лещину достаточно трудно. Фундук в Западной части Сибири не может прижиться, так как там болотистая местность.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаНевзирая на то, что лещина не особо требовательна к грунту и влажности, лучше она развивается на свежем, обогащенном грунте.

Растёт фундук стремительно, размножаться может с помощью семян, корневыми отпрысками, дает хорошую поросль от пня.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Когда и как цветет

Многие садоводы интересуются, как цветет лещина. Мужские цветки имеют удлиненные проникающие серёжки без околоцветника. Также у него есть четыре тычинки в пазухе, кроющие чешуйки.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЖенские цветки выглядят в виде двух коротеньких соцветий, с закрытыми зимующими почками.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаМужские и женские цветки появляются на растении. Цвести кустарник начинает весной.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаКак правило, это происходит в начале апреля. Температура воздуха должна подняться до +10°C. Когда сережки доходят до 10 см, начинается опыление. Данный период происходит примерно 10 суток. Одновременно происходит появление листвы, на что уходит месяц.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Когда созревает

Важно знать, когда созревают лесные орехи. Встречается, что садовод смог собрать урожай фундука только горсточку орехов. А в диких местностях его бывает несколько мешков.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЧтобы фундук давал богатый урожай, необходимо следовать полезным рекомендациям.

Зачастую плохой сбор связан с отсутствием опылителей.

В лесу растения легко могут опылять соседние. В своем огороде для этого необходимо посадить несколько кустов. Желательно, чтобы фундук был разных сортов. Это поможет получить хороший урожай.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

На какой год фундук приносит урожай

Стоит отметить, что урожайность фундука увеличивается постепенно. Только спустя 10-20 лет можно будет получать максимальный урожай.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСбор урожая происходит с конца лета до последних чисел сентября. Всё зависит от сорта, оттенка кожуры. Как правило, она должна быть коричневатой.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСобирать орехи зелёного оттенка допустимо, но их невозможно будет хранить долгое время. Есть их необходимо сразу после сбора урожая. В последних числах сентября фундук начинает падать на землю. Собирать орехи тогда уже считается поздноватым. Это связано с тем, что ухудшается вкус.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаНачинающих дачников часто интересует, когда собирать лесной орех. Прекрасным временем для сбора урожая является период, когда плоды ещё находятся на кустике, но их можно легко вытащить из околоцветника.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСо скорлупой орешки сушатся примерно 2 недели. Их необходимо очистить и посушить ещё в течение нескольких суток, чтобы влаги содержалось примерно 10%.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаУзнать готовность легко по звуку, с которым орешки, падая, ударяются об пол. Он бывает громким и звонким.

Первые плоды у фундука

Особенности ухода за фундуком

Фундук и лесной орех не требует тщательного ухода. После посадки можно в течение 10 лет собирать хороший урожай.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Подготовка саженца

Орехи богаты витаминами и полезными микроэлементами. Чтобы растение прижилось на участке, нужно несколько процедур. Одним из них считается выбор хорошего саженца.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПриобретать однолетнее или двухгодовалое растение лучше в городском питомнике. Так куст будет хорошо адаптироваться к климату. Осматривая его, необходимо уметь отличать фундук от лещины, являющейся дикой.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Фундук имеет две группы саженцев:

  • с открытой корневой системой;

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

  • с закрытой корневой системой.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСаженцы с закрытой корневой системой отлично подходят для посадки весной.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаВ связи с тем, что на корнях имеется земляной ком, адаптация происходит менее травматично. Это поможет быстрее растению прижиться. Саженцы, которые имеют открытую корневую систему, желательно сажать осенью.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаВыбирая саженцы, необходимо обращать внимание на состояние корней. Они должны быть сильными и влажными. Также нужно обращать внимание на почки, они должны быть набухшими.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСначала нужно определиться с временем года, когда будет проводиться посадка. Желательно, чтобы это было осенью.

Место должно быть достаточно освещенным без сильного ветра, а почва богатая полезными микроэлементами.

Необходимо отобрать хорошие саженцы. Желательно, чтобы они были разных сортов.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Посадка кустарника и уход за ним

Чтобы растение хорошо развивалось, требуется обеспечить ему подходящие условия для выращивания и уход.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаУчасток для посадки фундука должен быть солнечным, а также можно подобрать немного затененный участок. Но не забывайте, что сорта могут не давать урожая в связи с тем, что им не хватает солнечных лучей.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаГрунт должен быть питательным и увлажненным. Не используйте для посадки суглинки, бедный на минеральный состав, а также переувлажненный грунт не подходит. Хорошо фундук растёт в умеренном и субтропическом поясах.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСчитается, что сажать фундук возможно в весенние и осенние месяцы. Но садоводы с опытом убеждены, что желательно делать это осенью, за 2-3 недели до начала морозов.

Если посадить весной фундук, то это будет не очень удачным временем.

Саженцы могут замёрзнуть в связи с возвратом похолодания.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаТакже известно, что питомники продают основную часть саженцев осенью, а весной могут остаться только слабые из них. В связи с этим растение может погибнуть.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЕсли вы хотите всё-таки посадить фундук весной, то яму нужно приготовить для посадки ещё осенью. Если не получилось, то можно сделать это в весеннее время года, когда позволит почва.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПокупать саженцы нужно в специализированных магазинах. Если купить саженец с открытой корневой системой, то нужно сделать для корней болтушку из глины. Необходимо помнить, чтобы корни не пересушились.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЖелательно проводить посадку фундука в октябре. Если посадить растения в почву, которая хорошо увлажнена с лета, только к весне фундук будет хорошо расти и адаптируется.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСначала нужно определиться с временем года, когда будет проводиться посадка.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЖелательно, чтобы это было осенью. Участок должен быть хорошо освещенным без сильного ветра, а почва богатая полезными микроэлементами. Необходимо отобрать хорошие саженцы. Желательно, чтобы они были нескольких сортов.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаРастение обладает хорошо развитой корневой системой, поэтому ему нужна влажность. Желательно, чтобы фундук рос возле речки или ручейка. Но нужно помнить, что вода не должна застаиваться.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПосадка и уход за фундуком не требуют много усилий.

Растение считается неприхотливым.

Любой человек может справиться с данной задачей. Существуют рекомендации, которых нужно придерживаться для получения сильного и крепкого растения.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаДля посадки лещины хорошо подойдет чернозем, дерново-карбонатная, бурая, глинисто-песчаная почва. Нежелательно использовать тяжелый, слишком влажный, холодный, песчаный грунт.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЧтобы создать красивый ореховый сад, требуется придерживаться определенной схемы для посадки.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаРасстояние между деревьями должно быть приблизительно 5 м. По диагонали оно должно быть не менее 7 м. Этого можно добиться, если на участке много места. Зачастую садоводы делают расстояние поменьше для посадки.

Лучший способ посадки фундука

Полив и подкормка

Ухаживать за лесным орехом очень просто.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаДля этого достаточно разрыхлить грунт и бороться с сорняками, регулярно осуществлять полив, вносить удобрения, защищать от болезней и вредителей, проводить обрезку при необходимости, накрывать дерево или кустарник в холодное время года, собирать и правильно хранить орехи.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПолив фундука должен быть умеренным. Но делать это необходимо регулярно.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСпустя неделю после посадки саженец требуется поливать. Чтобы фундук нормально рос, поливать его необходимо хотя бы 1 раз в месяц. Это не относится к дням, когда выпадают осадки.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Подкормка также важна для нормального роста орешника. Весной желательно добавлять азотные удобрения, а осенью – средство из калия и фосфора. Специалисты утверждают, что для молодых саженцев рекомендуется вносить органическое удобрение.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПоливать кустарник в сухую погоду необходимо 2 раза в течение месяца. Подходящим способом считается капельный полив. Лишняя вода крайне нежелательна для фундука. Отличным вариантом будет дренаж. Также важны подкормки. Вид удобрения зависит от того, насколько плодородной является почва.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Минеральные добавки желательно ежегодно вносить, чтобы улучшить рост орешника.

В первые дни лета необходимо кустарник подкармливать раствором из мочевины. Удобрение нужно добавить при перекапывании грунта под культурой.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаТакже очень важно осуществлять борьбу с насекомыми. Это нужно делать весной. Участок необходимо перекопать, орехи с насекомыми собрать, куст обработать с помощью химических препаратов.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Обрезка куста

Обрезка также требуется для стремительного развития и роста фундука.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЕё можно проводить в осенние или весенние месяцы. С помощью обрезки требуется проредить крону и обеспечить куст воздухом и светом, чтобы молодые плодовые ветки шли в рост. Когда наступают холода, молодой кустарник желательно накрыть лапником или наклонить к почве.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаСпециалисты рекомендуют выращивать фундук в виде кустов. После посадки рекомендуется подкоротить кустик примерно на 30 см над землей.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЗа летние месяцы на обрезанных кустах появятся несколько побегов. Их подвергать обрезке не нужно, так как приносит плоды фундук на однолетней древесине.

Желательно не подвергать обрезке 10 крепких побегов, которые находятся подальше друг от друга.

Во внутренней части куста не рекомендуется оставлять загущение.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаЕсли купить хорошие саженцы, то приносить плоды фундук может начать, как правило, спустя 4-5 лет года после посадки.

Как растёт фундук: особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарникаПотом нужно проводить обрезку внутренней части куста.

Правильная обрезка фундука

Вопросы? Мысли? Не стесняйтесь, делитесь :)!